Пресс для картофеля – одно из лучших изобретений человечества, с этим утверждением согласятся все любители воздушного и нежного пюре. Именно этот инструмент позволит ощутить вкус из детства: воздушный, мягкий и, самое главное, совсем без комочков!
Помните, какими были толкушки для картофеля раньше? Производство посуды не стоит на месте, и мы хотим вам рассказать об эргономичных и практичных новинках.
Какую картофелемялку купить?
С 18 века форма картофелемялок сильно не изменилась, зато появилось множество материалов и их сочетаний.
Классические деревянные толкушки для картошки
Толкушки из можжевельника не поддаются деформации, не впитывают влагу и бережны ко всем типам поверхности, даже к керамике. Большая рабочая площадь позволяет быстро справляться с внушительными объемами картофеля.
Единственный минус – способность впитывать запахи. Когда вы почувствуете, что на смену приятному аромату можжевельника пришел сомнительный душок, замочите толкушку в концентрированном соляном растворе на полчаса.
Алюминиевый пресс для картофеля
Главные преимущества этого кухонного инструмента – маленький вес и очень низкая цена, купить картофелемялку из этого металла можно почти что за копейки. Но учтите, что алюминий имеет свойство "делиться" своим составом с продуктами, а это не очень полезно. На алюминиевые прессы наносят специальный глазирующий состав, обеспечивающий защиту, но когда он сотрется, от толкушки придется избавиться.
Пресс для картофеля из нержавейки
Всеми уважаемый сплав хрома и никеля 18/10 соответственно считается самым прочным и практичным для изготовления посуды. Такая картофелемялка прослужит вашей кухне не один год. Да, стоимость ее в разы выше, чем у бюджетной алюминиевой альтернативы, но качество потрясающее. Толкушка из нержавейки 18/10 не гнется и не ломается, не боится перепада температур и не влияет на вкус пюре.
Одно стоит учесть – она может повредить антипригарное покрытие кастрюль и повредить керамику, если не рассчитаете силу.
Толкушки из пищевого нейлона
Пищевой нейлон и силикон отлично подходят для приготовления фруктовых и овощных пюре независимо от их кислотности. Они бережны ко всем типам поверхностей, даже к тефлону и стеклу. Наличие эргономичной съемной ручки позволяет мыть нейлоновый пресс в посудомойке.
Как выбрать качественную и удобную толкушку для картофеля?
Удобство использования во многом зависит от ручки, ведь именно с ней вам чаще всего придется контактировать. Держатель пресса для картофеля может быть деревянным, металлическим, пластиковым и прорезиненным. Для малогабаритных кухонь некоторые производители предлагают складные варианты со стальными валиками, удерживающими конструкцию.
По форме пресс для картофеля бывает:
- Спиралевидный (похожий на венчик);
- В виде зигзага с плавными линиями изгиба;
- Дискообразный круглый, полукруглый, квадратный или прямоугольный с отверстиями. Есть и еще более оригинальные формы прессов, но об их практичности утверждать сложно – все сугубо индивидуально;
- Комбинированные двухуровневые картофелемялки – такой вариант больше подходит для приготовления большого объема пюре.
Любой из этих видов картофелемялки вы можете купить недорого в интернет-магазине Посуда.юа с доставкой по всей Украине, включая Киев, Харьков, Днепр, Кривой Рог, Запорожье, Одессу, Львов (Львів) и другие города.
