Крышка для таджина изготовлена из жаропрочной керамики. Подходит для глубокой сковороды диаметром 28 см из серии RON. Таджин идеален для медленного тушения и томления блюд. Традиционная конусообразная крышка позволяет пару конденсироваться на стенках купола и стекать вниз, сохраняя сочность и нежность продуктов. Подходит для использования на плите и в печи. Можно мыть в посудомоечной машине без использования абразивных средств...