Кастрюля серии Silence изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 толщиной 0,8 мм. Термоаккумулирующие капсульное дно толщиной 6,3 мм с алюминиевым внутренним слоем 5 мм для быстрого и равномерного распределения тепла. Температура не колеблется и опасность пригорания пищи при правильном использовании минимальна. Края крышки снабжены силиконовым ободком для более плотного прилегания к поверхности кастрюли. На внутренней стенке нанесена мерная шкала. Толстые стенки посуды, термоаккумулирующее дно и плотно прилегающая крышка позволяют контролировать процесс приготовления пищи и дают возможность готовить с минимальным использованием жира и воды при умеренном нагреве. Наполнять посуду необходимо только на 2/3 объема для циркуляции пара под крышкой и меньшего улетучивания влаги из-под крышки. Термодатчик позволяет контролировать правильность процесса приготовления пищи. Подходит для использования на всех видах плит. Можно мыть в посудомоечной машине.