Посуда изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 толщиной 0,8 мм. Имеет термоаккумулирующее капсульное дно толщиной 6,3 мм с алюминиевым внутренним слоем толщиной 5 мм. Посуду можно использовать на всех видах плит, включая индукционные. Тяжелая крышка из термостойкого стекла с силиконовой прокладкой плотно прилегает к посуде и предотвращает испарение жидкости, что позволяет готовить без потерь тепла, питательных и ароматических веществ. Встроенный в крышку термодатчик позволяет контролировать процесс приготовления пищи. Вставка используется для приготовления мяса, рыбы, птицы и овощей на пару. Силиконовая вставка используется для разделения порций и позволяет готовить на пару небольшие кусочки продуктов. Размер и форма ручек из высококачественной нержавеющей стали способствуют удобному и безопасному держанию посуды. Ручки нагреваются умеренно. Толстые стенки посуды и термоаккумулирующее дно позволяют контролировать процесс приготовления пищи и дают возможность тушить с минимальным использованием жира и воды. Высота сотейника без крышки 9,5 см, диаметр 28 см.